طريقه حلوة للفراخ البانية

طريقه حلوة للفراخ البانية



* المقادير:-

نصف كيلو فراخ بانية

نصف ليمونة

وبصلة صغيرة

ملح

فلفل

ربع معلقة كارى

كيس فجيتار

2 بيضة

تمن كوب لبن

* الطريقة:-

1-ابشرى البصلة واعصريها وخدى المية بتعتها

2- تبلى الفراخ بمية البصل وتحطى نص اليمونة والملح والفلفل والكارى لمدة نص ساعة لتحضرللتحمير

3- نضع تمن كوب البن +2 بيضة +الفجتار ونضربهم مع بعض مع زرة ملح وفلفل

4- تضعى الفراخ فى الخلطة وتحمرية وتقدميها مع صلطة خضراء وبطاطس او مكرونة وبالهناء والشفا