منتديات الساده الأشــــراف العباســيين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فوائد الشومر

اذهب الى الأسفل

فوائد الشومر Empty فوائد الشومر

مُساهمة  زكريا محمد وحيد الثلاثاء ديسمبر 28, 2010 8:09 pm

فوائد الشومر

فوائد الشومر 1282167173



الموطن :نبات شبه سنوي ، ينمو بالبراري في معظم اجزاء اوروبا المعتدلة مناخاً ، خصوصاً

شواطئ البحر الابيض المتوسط ، ويمتد شرقاً لغاية الهند . و الشمر البري موجود حول بقاع العالم

قاطبة ، ولاستعمالات الشمر الطبية ، خاصة البذور ، فهو يزرع بكثرة في جنوب فرنسا و سكسونيا ،

روسيا ، ايران ، و الهند .تاريخ الشمر :عرفه القدماء ، و زرعه الرومان ، وقد وصف pliny بأن

للشمر حوالي عشرين نوعاً من الاستطباب و الفوائد الطبية ملاحظاً بأن الثعابين تأكل منها عندما

تخلع جلدها ، كما تقوي الافاعي نظرها بفركها بالشمر لكي ينساب عصير النبتة الى داخل العين ،

كما يعتقد بهذه النظرية علماء النبات القدماء .جاء ذكر الشمر في كتب الطبخ و الطب ، كذلك جاء

ذكر الشمر في السجلات الزراعية الاسبانية المؤرخة . لعب الامبراطور شارلمان دوراً مهماً في

نشر زراعة الشمر و دخوله وسط اوروبا حيث كان يعجب بزراعة الشمر في حدائق

الامبراطورية .تركيبته :إن نسب تركيبة الشمر في الاخلاط التجارية

الخاصة بالشمر هي

متغيرة وغير ثابتة .- زيت Fenchone وهو الذي يعطي الفائدة الطبية الخاصة بالشمر . - زيت alfa
- زيت Phellandrine .- حامض Anisic acid .- Anisic aldehyde .- احياناً Limonine

.استعمالات و فوائد الشمر الطبية 1. رائحته طيبة و يعتبر

مكرعاً و مجشأً و يستعمل مع

المسهلات لإزالة الآثار الجانبية للأدوية المسهلة ، مثل المغص ، وعادة يُخلط مع السوس .2. ماء

الشمر ( العصير ) له نفس المفعول الخاص باليانسون و عادة يمزج الثلاثة : ماء الشمر ، ماء

الكربونة و اليانسون لإعطاء ادوية طبية مثل ما يسمى ماء الغريب ، وهو يستعمل لإزالة الارياح و

النفخة و المغص عند الاطفال .3. يستعمل الشمر في معالجة امراض الصدر و السعال ، ازمات

الربو ، الحساسية ، و تشنج القصبات الهوائية ( شمر مغلي + عسل ) .4. البراغيث لا تحب

رائحة الشمر ، ولذلك تنثر بودرة الشمر لطرد البراغيث من الاسطبلات .5. استعمل الايطاليون و

الفرنسيون اوراق الشمر في السلطة مع بقية الخضار ، اما عند الرومان فقد استعمله الخبازون

بوضعه في الافران تحت ارغفة الخبز لإعطاء الارغفة طعماً و نكهة طيبة .6. تستعمل الاضلاع

الرقيقة في ايطاليا لصناعة الشوربة .7. يستعمل في بلاد الشام في

خلطة العجة . 8. مدر

للحليب و يستعمل للنفساء .9. يستعمل كمهدئ للأطفال ، و كمزيل للنفخة و الريح المسببين

للمغص الذي يزعج الاطفال ، ويمنع نومهم المريح .10. مثير لشهية الطعام .11. زيت الشمر

استطباب تقليدي في انكلترا لإزالة التهابات و آلام المفاصل و الروماتيزم .12. يستعمل مع مواد

اخرى في حالات لضغط القلب و تسارع دقاته .13. مهدئ لنوبات المصران الاعور ، طارد للارياح .

14. مقوّ للبصر .15. حيث ان الجزيئات الصغيرة لشمر لها وزن ذري متدنٍ ، فإنها تخترق العوائق

في الجسم و تدخل الى المناطق النائية بالجسم ، ويمكن استعماله عند شرب الدواء لزيادة

مفعول الدواء ، و انتشاره بالجسم ( مع الفيتامينات مثلاً ) .16. مخفض للضغط الشرياني .17.
منشط رحمي قوي ، يمنع تناوله بكثره عند الحمل خوفاً من الاجهاض وايضا :- مدر للحليب عند

المرضعات حيث يعمل على تنشيط الغدد اللبنية - مفيد في حالة إلتهاب الجهاز البولي والكلى

والمثانة - مسكّن معوي وطارد للغازات ويخفف آلام المعدة ويمنع تقلّصات المعدة والامعاء- يفيد

في حالة النزلات الشعبية والسعال والربو ونزلات البرد الخفيفة- يفيد في حالة الصداع والدوخة

والقيء العصبي- مدر للبول ومليّن - مقوي للغدد الجنسية ويعمل على تنبيهها- تساعد ثمار

الشومر على النوم العميق- يعمل على موازنة الهرمونات الانثوية وزيادة الدورة الشهرية عند

النساء- يستعمل في عمل العطور والصابون وفي صناعة الحلوى وقد يستعمل كتوابل فيكسب

الطعام رائحة زكيةإن شاء الله اكون افدتكم ... منقول للأمانه

فوائد الشومر Abomlak.com-6de63e839a
زكريا محمد وحيد
زكريا محمد وحيد

عدد المساهمات : 1167
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
العمر : 73
الموقع : العباسيه القاهره

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى